كتب : حنان حسن ابراهيم
كشف مجدي بدران، أستاذ المناعة وعضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، أن حلوى عيد الفطر غنية بالدهون والسكريات مما يسبب العديد من المشاكل الصحية والأزمات، التي يجب أن ينتبه له متناول الكحك والبسكويت في العيد.
مشكلات صحية مرتبطة بالكعك والبسكويت
وعدد "بدران" في تصريحات خاصة لـ "هل مصر"، بعض تلك المشكلات المرتبطة بتناول الكحك والبسكويت في عيد الفطر، وهي كالتالي:
اقرأ أيضا بعد أكل الكحك.. عودي إلى وزنك الطبيعي باستخدام التفاح
١-آثار ضارة على مرضى السكر
٢- ارتفاع الدهون
اقرأ أيضا احذر.. الكحك المُلوّن فيه سم قاتل
٣- ارتفاع ضغط الدم
٤- آثار جانبية خطيرة على مرضى القلب
٥-آثار جانبية خطيرة على ذوى الأوزان الزائدة.
السعرات الحرارية في الكعك
وبين أستاذ المناعة وعضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، أن الكحك الأرقام يفر التالية من السعرات الحرارية:
١-توفر الكعكة الواحدة من 300 - 400 سعر حراري.
٢-إذا تناول الفرد 6 كعكات يحصل على حوالي 1800 إلى 2400 سعر حراري، وهي نفس الكمية التي يحتاجها الشاب البالغ يومياً .
فئات أكثر تضررا من الكعك
وبين أن حلوى عيد الفطر غنية بالدهون والسكريات ومصدر مركز للطاقة، ولا يفضل الإكثار منها خاصة مع بعض الفئات وهي:
١-مرضى السكر
٢-مرضى ارتفاع الدهون
٣-مرضى ارتفاع ضغط الدم
٤-مرضى القلب
٥-ذوى الأوزان الزائدة.
ونصح أستاذ المناعة وعضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، أنه يجب الحرص فى تناول حلوى العيد لاحتوائها على سعرات حرارية عالية تفوق احتياجات الجسم، وبالتالى تزيد الوزن باختزانها فى الجسم.
